MATARKA logo MATARKA - Magyar folyóiratok tartalomjegyzékeinek kereshető adatbázisa    
 Egyszerű keresés  Haladó keresés  Böngészés  Folyóiratok  Kosár  Regisztráció  Belépés 

Acta alimentariaRSSrss logo
Honlap:

41. évf. 3. sz. / 2012
Mi az a MARC?A MARC a könyvtárak számítógépes katalógusaiban használatos formátum. A MATARKA által készített MARC formátum a cikkek bibliográfiai adatait tartalmazza. Nem teljes szöveg!

Jelölje ki az összes kívánt cikket !


Milošević, T. - Milošević, N.: The physical and chemical attributes of plum influenced by rootstock
293-303
Agha, A. - Makris, D. P.: Biocatalytic characteristics, product formation and putative pathway of P-coumaric acid oxidation by a crude peroxidase from onion
304-315
Purwantiningsih - Hussin, A. H. - Chana, K. L.: Sex-related alterations of aminopyrine metabolism by standardised extract of Eurycoma Longifolia (TAF-273)
316-326
Šťástková, Z. - Karpíšková, R. - Gelbíčová, T. - Vaňáč, V. - Tůma, Š. - Světlíková, B.: Detection of enterotoxigenic genes in Staphylococcus aureus isolated from bulk tank cow's milk samples in the Czech Republic
327-333
Abdullah, N. - Venu Gopal, D. M. - Abdulla, M. A.: Effect of soya beans and soya beans fermented with Schizophyllum commune Fr. On ethanol-induced gastric ulcer in Sprague-Dawley rats
334-342
Vucic, V. - Tepsic, J. - Arsic, A. - Popovic, T. - Debeljak-Martacic, J. - Glibetic, M.: Fatty acid content of vegetable oils and assessment of their consumption in Serbia
343-350
Lénárt J. - Szigedi T. - Dernovics M. - Fodor M.: Application of FT-NIR spectroscopy on the determination of the fat and protein contents of lyophilized cheeses
351-362
Ouzounidou, G. - Asfi, M. - Gaitis, F.: Postharvest application of various chemical factors and their effects on quality characteristics and microbial load of raw beans (Phaseolus vulgaris L.)
363-374
Cost E. Silva, M. - Silva, L. R. - Guedes - De-Pinho, P. - Costa, R.: Volatile compounds in salted dried codfishes from different species
375-388